У дитячому комбінаті м. Краматорськ Донецької області з 31.05.2006р. по 01.06.2006р. зареєстровано 7 випадків гострої кишкової інфекції у дітей. При патронажі відсутніх 01.06.06 виявлено ще 9 дітей з наявністю дисфункції кишечника, ознаками респіраторних інфекцій, які з метою спостереження та уточнення діагнозу теж були госпіталізовані до інфекційного відділення міської лікарні.
Таким чином, станом на 9 год 02.0606 госпіталізовано до інфекційного відділення міської лікарні 16 дітей. У 3 дітей стан середньо-тяжкий, у решти дітей – легкий. Нових випадків захворювання та підозри на захворювання не виявлено.
Загальна кількість дітей у закладі згідно чисельного складу – 78 осіб, відвідали заклад на момент виникнення захворювання – 55 осіб.
З 31.05.2006р. проводяться у дитячому комбінаті протиепідемічні заходи. Діти та персонал закладу оглянуті інфекціоністом, встановлено патронаж на дому. Проведено бактеріологічне обстеження персоналу – 20 осіб, 3 працівника блоку харчування обстежені також серологічно. Відібрано 23 зразки харчових продуктів, 6 зразків питної води, 60 змивів з інвентаря та обладнання.
За попередніми даними можливою причиною захворювання могли стати харчові продукти, виготовлені на харчоблоці дитячого закладу. Остаточний висновок щодо факторів передачі та джерела інфекції буде зроблено за результатами проведення лабораторних досліджень
На місці працює бригада фахівців. Протиепідемічні заходи тривають.
Увага!З настанням весняно-літнього періоду почастішали випадки виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій. Причинами їх виникнення найчастіше стають недотримання умов приготування і зберігання харчових продуктів та готових страв, порушення правил особистої гігієни працівниками харчоблоків та особами, що залучені до приготування їжі в побуті, відсутність холодильного та технологічного обладнання, а також їх неправильне використання.
Шановні ЗМІ! Міністерство охорони здоров’я звертається до вас з проханням систематично поширювати дану пам’ятку для населення з метою профілактики небезпечних кишково-інфекційних захворювань
Пам'ятка для населення про правила відпочинку та харчування у літній період
З метою застереження громадян від захворювань на гострі кишкові інфекції у літній період Міністерство охорони здоров’я України рекомендує:
1. НЕ купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук приватних осіб;
2. НЕ допускати споживання продуктів та напоїв протермінованого зберігання;
3. НЕ вживати харчових продуктів та напоїв при найменшій підозрі щодо їх якості;
4. НЕ вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини;
5. НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (рік, озер, підземних джерел, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі використовувати воду питну бутильовану або з централізованих джерел водопостачання;
6. При неорганізованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для пиття та приготування їжі мати з собою запас питної води; для миття посуду і рук використовувати тільки профільтровану і проварену воду;
7. При купівлі харчових продуктів та напоїв необхідно обов'язково звертати увагу на терміни та умови зберігання продуктів харчування. Зберігати продукти харчування тільки відповідно до зазначених на упаковці способу та терміну;
8. При купівлі будь-якого харчового продукту у торговельній мережі споживач має право вимагати у продавця документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції;
9. Перед споживанням овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою; для споживання дітьми - обдати окропом;
10. У подорож не брати продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські та ін. вироби, що потребують охолодження при зберіганні);
11. На відпочинку без організованого харчування не готувати багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м'ясні салати тощо), а також продукти про запас. Приготовлені страви бажано споживати відразу, а у випадку їх повторного споживання піддавати повторній термічній обробці. Зберігання страв без холоду не повинно перевищувати 2 годин;
12. При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) уникати контакту продуктів з ґрунтом та піском;
13. Перед приготуванням та вживанням їжі обов'язково мити руки з милом;
14. Обов'язково мити руки після відвідування туалету;
15. При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити їх з правилами харчування та дотримання особистої гігієни. Необхідно ретельно слідкувати, щоб дитина не споживала незнайомі ягоди та продукти невизначеного походження;
16. Для купання та відпочинку користуватися лише офіційно відкритими пляжами;
17. У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання терміново звернутись до найближчої лікувальної установи. Не займатись самолікуванням! При груповому відпочинку хворого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від колективу.При тяжкому стані хворого негайно викликати швидку допомогу.
